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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha : |
26/10/2015 |
Actualizado : |
25/11/2016 |
Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
Autor : |
MONTOSSI, F.; CAZZULI, F. |
Afiliación : |
FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FIORELLA CARLA CAZZULI ALBA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
From farm to fork: the uruguayan experience. |
Fecha de publicación : |
2015 |
Fuente / Imprenta : |
In: Simpósio Internacional de Ciência da Carne (2o.Pirassununga, SP)Anais; Saulo da Luz e Silva et al. (Orgs). Pirassununga : Faculdade de Zootecnia e Engenharia de
Alimentos/Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2015. |
Páginas : |
p. 22-33 |
Idioma : |
Inglés |
Contenido : |
Uruguay has designed its sustainable intensification strategies over the years, taking into account that one of the goals is to feed 42% more people in 2050 than we do today. In order to succeed in this pursuit, specifically considering meat production, this country has tackled the following issues: traceability, soil utilisation and management plans, animal welfare, climate change mitigation, animal breeding, genomics and conversion efficiency, meat seen as healthy food for human nourishment, taking into consideration rural inhabitant´s life quality (automation and reducing supplementation frequency, supply chain integration and brand developing, certification and marketing campaigns. Not only strictly productive, technological or industrial activities must be enhanced and/or adopted, but also beef and lamb meat products must cease to be seen as mere commodities and start to be considered as a highly nutritious healthy food instead. Only through a multidimensional and inter institutional approach, as well as private-public partnerships and constructing State policies based on solid scientific foundations, can this endeavour be performed. |
Thesagro : |
CARNE; SALUD HUMANA; URUGUAY. |
Asunto categoría : |
Q01 Ciencia y tecnología de los alimentos |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/5091/1/anais-2o-simposio-internacional-ciencia-da-carne-2015-1.pdf
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Marc : |
LEADER 01783nam a2200169 a 4500 001 1053733 005 2016-11-25 008 2015 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aMONTOSSI, F. 245 $aFrom farm to fork$bthe uruguayan experience.$h[electronic resource] 260 $aIn: Simpósio Internacional de Ciência da Carne (2o.Pirassununga, SP)Anais; Saulo da Luz e Silva et al. (Orgs). Pirassununga : Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia$c2015 300 $ap. 22-33 520 $aUruguay has designed its sustainable intensification strategies over the years, taking into account that one of the goals is to feed 42% more people in 2050 than we do today. In order to succeed in this pursuit, specifically considering meat production, this country has tackled the following issues: traceability, soil utilisation and management plans, animal welfare, climate change mitigation, animal breeding, genomics and conversion efficiency, meat seen as healthy food for human nourishment, taking into consideration rural inhabitant´s life quality (automation and reducing supplementation frequency, supply chain integration and brand developing, certification and marketing campaigns. Not only strictly productive, technological or industrial activities must be enhanced and/or adopted, but also beef and lamb meat products must cease to be seen as mere commodities and start to be considered as a highly nutritious healthy food instead. Only through a multidimensional and inter institutional approach, as well as private-public partnerships and constructing State policies based on solid scientific foundations, can this endeavour be performed. 650 $aCARNE 650 $aSALUD HUMANA 650 $aURUGUAY 700 1 $aCAZZULI, F.
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha actual : |
20/06/2015 |
Actualizado : |
20/06/2015 |
Tipo de producción científica : |
Informes Agroclimáticos |
Autor : |
GIMENEZ, A.; CASTAÑO, J.; CAL, A.; TISCORNIA, G.; SCHIAVI, C. |
Afiliación : |
AGUSTIN EDUARDO GIMENEZ FUREST, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JOSE PEDRO CASTAÑO SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ADRIAN TABARE CAL ALVAREZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUADALUPE TISCORNIA TOSAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CARLOS IGNACIO SCHIAVI RAMPELBERG, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Informe Agroclimático 2014 - Situación a Octubre. |
Fecha de publicación : |
2014 |
Fuente / Imprenta : |
Montevideo (Uruguay): INIA, 2014. |
Páginas : |
4 p. |
Idioma : |
Español |
Palabras claves : |
AGROCLIMA; AGROCLIMATOLOGÍA; BOLETIN AGROCLIMÁTICO; CARACTERIZACIÓN AGROCLIMÁTICA; DIRECCION VIENTO; ESTACIONES AGROMETEOROLOGICAS; ESTACIONES AUTOMATICAS; ESTACIONES INIA; ESTADO DEL TIEMPO; ESTRÉS HÍDRICO; GRAFICAS AGROCLIMATICOS; GRAS; HELIOFANOGRAFO; INFORMACION SATELITAL; INUNDACIONES; LLUVIAS DIARIAS; MAXIMA; MEDIA; MINIMA; PANEL SOLAR; PERSPECTIVAS CLIMATICAS; PLUVIOMETRO; PRECIPITACION NACIONAL; PREVENCION HELADAS; PRONOSTICO; SENSOR; SIMETRICO; TANQUE A; TERMOCUPLAS; TERMOHIDROGRAFO; VARIABLES AGROCLIMATICAS; VELETA. |
Thesagro : |
AGROCLIMATOLOGIA; CAMBIO CLIMATICO; CLIMA; CLIMATOLOGIA; ESTACIONES METEOROLOGICAS; ESTRES HIDRICO; EVAPORACION; EVAPOTRANSPIRACION; HUMEDAD; HUMEDAD RELATIVA; LLUVIA; METEOROLOGIA; PERSPECTIVAS; PLUVIOMETROS; PRONOSTICO DEL TIEMPO; SENSORES; SISTEMAS; SISTEMAS DE INFORMACION; SUELO; TEMPERATURA; TERMOMETROS. |
Asunto categoría : |
P40 Meteorología y climatología |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/4740/1/Inf.Agr.-octubre-2014.pdf
http://www.inia.uy/Publicaciones/Paginas/Informe-agroclimatico-2014---Situacion-Octubre.aspx
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Marc : |
LEADER 02066nam a2200793 a 4500 001 1052896 005 2015-06-20 008 2014 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aGIMENEZ, A. 245 $aInforme Agroclimático 2014 - Situación a Octubre.$h[electronic resource] 260 $aMontevideo (Uruguay): INIA$c2014 300 $a4 p. 650 $aAGROCLIMATOLOGIA 650 $aCAMBIO CLIMATICO 650 $aCLIMA 650 $aCLIMATOLOGIA 650 $aESTACIONES METEOROLOGICAS 650 $aESTRES HIDRICO 650 $aEVAPORACION 650 $aEVAPOTRANSPIRACION 650 $aHUMEDAD 650 $aHUMEDAD RELATIVA 650 $aLLUVIA 650 $aMETEOROLOGIA 650 $aPERSPECTIVAS 650 $aPLUVIOMETROS 650 $aPRONOSTICO DEL TIEMPO 650 $aSENSORES 650 $aSISTEMAS 650 $aSISTEMAS DE INFORMACION 650 $aSUELO 650 $aTEMPERATURA 650 $aTERMOMETROS 653 $aAGROCLIMA 653 $aAGROCLIMATOLOGÍA 653 $aBOLETIN AGROCLIMÁTICO 653 $aCARACTERIZACIÓN AGROCLIMÁTICA 653 $aDIRECCION VIENTO 653 $aESTACIONES AGROMETEOROLOGICAS 653 $aESTACIONES AUTOMATICAS 653 $aESTACIONES INIA 653 $aESTADO DEL TIEMPO 653 $aESTRÉS HÍDRICO 653 $aGRAFICAS AGROCLIMATICOS 653 $aGRAS 653 $aHELIOFANOGRAFO 653 $aINFORMACION SATELITAL 653 $aINUNDACIONES 653 $aLLUVIAS DIARIAS 653 $aMAXIMA 653 $aMEDIA 653 $aMINIMA 653 $aPANEL SOLAR 653 $aPERSPECTIVAS CLIMATICAS 653 $aPLUVIOMETRO 653 $aPRECIPITACION NACIONAL 653 $aPREVENCION HELADAS 653 $aPRONOSTICO 653 $aSENSOR 653 $aSIMETRICO 653 $aTANQUE A 653 $aTERMOCUPLAS 653 $aTERMOHIDROGRAFO 653 $aVARIABLES AGROCLIMATICAS 653 $aVELETA 700 1 $aCASTAÑO, J. 700 1 $aCAL, A. 700 1 $aTISCORNIA, G. 700 1 $aSCHIAVI, C.
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